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Pierre-Étienne的配方四月奇观

发布时间:2019-02-13 06:06:02来源:未知点击:

它们隐藏在苹果树脚下的绿草中,或者在溪流的边缘,这些是羊肚菌有几种羊肚菌前三名是常见的羊肚菌,也叫灰色羊肚菌或低俗,说,金发,略晚于常见的羊肚菌,从五月增长到六月和七月将在高海拔地区羊肚菌轮真正值得一提的第三种叫做美味羊肚菌,也叫做黑羊肚菌它的尺寸很小,有一个4到6厘米高的长方形帽子它发现于三月和四月这三种优良的蘑菇遍布法国各地,尤其是Franche-Comté和Savoy没有什么可以取代新鲜采摘和立即烹饪的羊肚菌所以对你的篮子来说......对于懒鬼我们也在市场上找到了一些土豆蘑菇配料为四个人:4个大土豆椭圆250克一块结实和健康肉500克鲜蘑菇,将300g奶油50克黄油,1汤匙圆顶咖啡芥末1大葱,一些平坦欧芹和细叶芹,食盐海,白胡椒粉和60克形成或博福特县方向:清洗皮肤土豆,擦干,用叉子的尖端刺破他们六次,在箔片包裹它们将马铃薯放置在200°C的预热烤箱中一个半小时,然后转动两次在土豆顶部切一顶帽子,取五分之四的肉将这种果肉保留在土豆泥中切割羊肚菌的泥土脚(如果有的话)将羊肚菌减半,以去除任何可能变成寄居的幼虫,昆虫或蜗牛用刷子轻轻擦拭羊肚菌的细胞和帽子和脚的内部如果在沙质土壤中生长的蘑菇,这是很好的花,特别是外面,水一滴滴下,然后轻轻拍干后用纸巾切碎的葱将黄油融入平底锅中,加入葱和汗液一分钟将羊肚菌放在葱上,加盐,用中火煮两分钟他们将制作水,将它们放入铝箔中,保持温暖,将这张纸包在烤箱门上将芥末和奶油倒在羊肚汁上,混合并减少奶油两分钟,加入羊肚菌将蘑菇混合在奶油中,用小火煮8分钟加入60克Beaufort或Comté奶酪,洗净,去皮,切碎欧芹和山萝卜从热量中取出锅,加入并混合草药,胡椒粉,混合将羊肚菌撒在排干的土豆里,撒上奶酪在预热至180°C的烤箱中,烤架,